Selenium

Selenium is een spoorelement (antioxidant). Het zorgt voor een goed werkende schildklier en ondersteunt je weerstand, huid en nagels.

Heb je nog vragen over selenium?

Als je te weinig selenium binnenkrijgt kan je schildklierhormoon niet zo goed zijn werk doen en dat merk je bijvoorbeeld aan broze nagels en/of futloos, dof haar. Ook kan het zijn dat je afweer minder is en dat een kinderwens niet, of minder snel, vervuld kan worden.

Een tekort aan selenium hoef je niet snel op te lopen, want je vindt selenium in aardig wat voedingsmiddelen.

  • Zo zit het in noten (vooral paranoten, die noot spant de kroon op seleniumgebied) en zeevruchten.
  • Ook zit het in (orgaan)vlees, omdat selenium aan veevoer wordt toegevoegd.
  • Verder vind je het in kleinere hoeveelheden in graanproducten en sommige planten, waaronder met name knoflook en kruisbloemige groenten (denk aan broccoli, bloemkool, witte kool, Chinese kool en koolraap), al hangt de hoeveelheid hier wel af van het seleniumgehalte van de aarde waarin de plant is gegroeid.

 

Om je een idee te geven over de verschillende bronnen van selenium, die veel of juist wat minder selenium bevatten:

  • Paranoten: 1917 mcg per 100 gram (per noot 58 mcg)
  • Inktvis: 66 mcg per 100 gram
  • Chiazaad: 65 mcg per 100 gram
  • Zonnebloempitten: 49 mcg per 100 gram
  • Makreel: 42 mcg per 100 gram
  • Lever: 39 mcg per 100 gram
  • Kip: 18 mcg per 100 gram
  • Knoflook: 14 mcg per 100 gram
  • Champignons: 7 mcg per 100 gram
  • Volkorenbrood: 5 mcg per 100 gram
  • Broccoli: 2,5 mcg per 100 gram

De Gezondheidsraad is hier voorzichtig, omdat er nog maar weinig onderzoek is gedaan, maar geeft als richtlijn voor volwassenen: 70 mcg per dag. Orthokennis is iets ruimer in zijn advies: namelijk 100 mcg.

Als aanvaardbare bovengrens wordt aangehouden: 300 mcg per dag.

 

Voor jonge kinderen, tieners, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven zijn de aanbevelingen iets anders, zie hiervoor de website van het Voedingscentrum.

Wij maken gezond leven
leuk, makkelijk en duurzaam

Samen maken wij jou en de wereld vitaler.

Vitaily zorgt
voor jou

Blijf op de hoogte en mis niks van onze

Vitale updates

Van blogs bomvol achtergrondinformatie tot recepten en van podcast- en boekentips tot af en toe een actie.

Door op de button te klikken ga je ook akkoord met het verwerken van jouw gegevens volgens onze privacyverklaring.