0/5 (0 Reviews)

Speltbol met kip, mango, muhammara en ei

Nog geen inspiratie voor de lunch? ⁠Deze heerlijke speltbol met kip, mango, muhammara en ei is een absolute aanrader. Wij hebben ‘m al een paar keer gemaakt op kantoor … 🥭🤤 ⁠

Nog geen inspiratie voor de lunch? ⁠Deze heerlijke speltbol met kip, mango, muhammara en ei is een recept van Charlie’s Kitchen en wij hebben ‘m al een paar keer gemaakt op kantoor … ⁠

Recept voor 1 persoon
15 minuten bereidingstijd

Dit zijn de ingrediënten:

– 1 speltbol⁠
– 1 ei, gekookt⁠
– 6 plakjes gerookte kip ⁠
– 1 el muhammara⁠
– 3/4 stukjes mango⁠

Optioneel: een handje rucola om het af te maken.⁠

Zo ‘bouw’ je jouw bol:⁠

  1. Halveer de speltbol.⁠
  2. Smeer de onderkant in met muhammara.⁠
  3. Beleg vervolgens met de plakjes gerookte kip en het gekookte ei. ⁠
  4. Snijd de mango en leg de stukjes op het ei. ⁠

⁠Broodje sluiten en smullen maar! 🍽️⁠

Geschreven door

Charlotte de Jong

De online voedingsdeskundige, spreker, content creator en transformatiecoach. Ik heb het laatste jaar heel veel kennis mogen opdoen door het cadeau dat ik kreeg.

Blijf op de hoogte

Vitale updates

Door op de button te klikken ga je ook akkoord met het verwerken van jouw gegevens volgens onze privacyverklaring.