0/5 (0 Reviews)

Gezond én lekker: appeltaartsmoothie (warm of koud)

Bereidingstijd: 10 minuten
Ontbijt

Opzoek naar een heerlijk gezond alternatief voor de appeltaart? Probeer dan eens deze verrukkelijke appeltaartsmoothie! Ideaal als snel, maar gezond ontbijtje. Je kunt de smoothie zowel warm als koud drinken.

Kan jij ook zo genieten van de smaak van appeltaart, maar wil je liever een gezonde(re) variant? Dan hebben we goed nieuws! Met deze variant kun je ‘appeltaart’ zelfs eten als ontbijt. Zo maak je deze heerlijke appeltaartsmoothie:

Wat heb je nodig:
(voor 1 persoon)

1 Elstar appel
1 peer
1 el koekkruiden
1 flinke snuf kaneel
200-300 ml havermelk
3 el havermout
1 el lijnzaad

Zo maak je het:

Doe de havermout, lijnzaad en havermelk in de blender. Laat even staan.
Schil de appel en peer. Snijd in stukjes. Zet een pan op het vuur met een beetje kokosvet en bak de appel- en peerstukjes even om en om totdat ze goudbruin zijn en zacht.
Je kan dit laten afkoelen of direct samenvoegen met de rest. Vergeet niet ook de koekkruiden toe te voegen.
Blend alles samen en je hebt een heerlijke appeltaartsmoothie.

Zo simpel kan gezond eten zijn.