In linzen zitten superveel vezels die zorgen voor een goede spijsvertering en darmwerking. En daarnaast zijn linzen een bron van eiwitten, ijzer, magnesium en verschillende B-vitamines. Door de vele vezels die erin zitten, heb je langer een verzadigd gevoel en krijg je lekker veel energie. Een heuse topper dus, deze linzensalade.
Dit heb je nodig voor 2 personen:
– 250 gram tomatenmix
– 2 el olijfolie
– 2 takjes verse basilicum
– 250 gram linzen (gekookt)
– 4 handjes blauwe bessen
– 2 el balsamico azijn
– 1 tl mosterd
– 2 el geschaafde amandelen
En zo maak je deze salade:
– Pak een groot bord of een schaal.
– Was de tomaten goed en halveer ze.
– Was ook de blauwe bessen goed en pluk alvast de blaadjes basilicum.
– Meng de olijfolie, mosterd en balsamico tot een dressing.
– Meng op een bord alle ingrediënten en geniet van de heerlijke linzensalade 🥗
Geniet! En eet smakelijk 😋
Start direct met Vitaily
Kies voor ons flexibele membership of probeer het eerst een maand en ervaar het verschil. Vandaag besteld = morgen in huis.
Vitaily maandpakket
- Eenmalig uitproberen
- 30 alles-in-1-dagzakjes
- Verzendkosten € 3,95 (gratis bij besteding vanaf € 80,-)
Vitaily jaar membership
- De áller-voordeligste optie
- Vast membership (minimaal 1 jaar)
- Nooit meer zonder dagzakjes
Vitaily flexibel membership
- Flexibel: Jij bent in control
- Nooit meer zonder dagzakjes
- Leveringen zijn tussentijds aan te passen
Geschreven door
Charlotte de Jong
De online voedingsdeskundige, spreker, content creator en transformatiecoach. Ik heb het laatste jaar heel veel kennis mogen opdoen door het cadeau dat ik kreeg.