Lunch
2 min lezen
Recept: orzo met pistache pesto en garnalen
Snel gemaakt en super lekker. De toevoeging van citroen maakt dit recept heerlijk fris. Perfect om van te genieten op warme dagen.
2 min lezen
Heerlijk lunchrecept: speltbrood met pompoenhumus en zachte geitenkaas
Eén van onze favoriete broodjes voor tijdens de lunch: dit speltbrood met pompoenhummus, geitenkaas, rucola en pompoenpitten. Lekker én verantwoord!
2 min lezen
Herfst smoothie met zoete aardappel & pompoen
Na een heerlijk warme nazomer moeten we er toch echt aan geloven: de herfst is begonnen.
2 min lezen
Een echte warmhouder: winterbouillon van geroosterde uien
Een beetje extra kracht, warmte en comfort kunnen we allemaal wel gebruiken in de winter, toch? Deze winterbouillon met geroosterde uien is een heerlijk alternatief voor thee tussen de middag.
25 min bereiding
Pittige pompoensoep met linzen
Opwarmertje nodig? Zet gauw de ingrediënten voor deze pittige pompoensoep met linzen op je boodschappenlijstje! ????️
15 min bereiding
Speltbol met kip, mango, muhammara en ei
Nog geen inspiratie voor de lunch? Deze heerlijke speltbol met kip, mango, muhammara en ei is een absolute aanrader. Wij hebben 'm al een paar keer gemaakt op kantoor ... ????????
15-20 min bereiding
Een vullende soep vol vitaminen: spinazie-broccolisoep
Vandaag op het digitale menu: spinazie-broccoli soep. Een heerlijke, goed vullende vitaminebom voor de lunch of de lekkere trek later op de dag.
20 min bereiding
Om je vingers bij af te likken, deze vegan mungboon omelet
Bij Vitaily zijn we dól op lekker en gezond eten. We tippen dan ook zo nu en heel graag een lekker maal op onze site, in samenwerking met plant-based chef-kok Geneal Harreman van Restaurant Waku Waku in Utrecht. We trappen af met een verrukkelijk ontbijt: dit vegan mungboon omelet.
15 min bereiding
Een feestje om te zien én op te eten: deze linzensalade
Van lekkere salades krijgen we bij Vitaily nooit genoeg. Deze linzensalade is bij ons aardig favoriet.